La diputada de Educación ha subrayado el interés de la viticultura y la enología para un gran sector de población
Un total de 25 alumnos seleccionados cursaran el máster en 9 meses para conocer y poder asesorar sobre todos los caldos de la Comunitat
La diputada de Educación, Oreto Segura, ha inaugurado esta mañana el IV Máster de sumiller especialista en vinos valencianos, organizado por el Consejo Regulador de Vinos DOP Valencia.
El presidente de dicho organismo, Cosme Gutiérrez, ha recibido a la diputada provincial y le ha agradecido la colaboración de la Diputación con el mundo de la vitivinicultura.
La diputada Segura ha comentado su satisfacción porque los expertos mejor cualificados puedan conocer los vinos y cavas de todas las denominaciones de origen de la Comunitat y llevar el nombre de estos caldos allá donde vayan.
Oreto Segura ha hecho mención a “la estrecha relación que tiene la Diputación con este mundo a través de la escuela Félix Jiménez de Requena, de donde han salido más de cincuenta promociones de enólogos y se sigue ofreciendo la educación de calidad que le ha dado el prestigio a este centro”.
Los alumnos del máster recibirán clases teóricas impartidas por más de una veintena de especialistas de cada zona de vinos de la provincia de Valencia, de Alicante y de Castellón, y harán prácticas en una docena de bodegas.
El impacto económico que representa formar sumilliers especializados en vinos valencianos es altamente positivo para las bodegas valencianas y por tanto para la dinamización de este segmento de mercado.