La concejalía de Fomento Económico y Empleo con la colaboración de la Fundación Ruralcaja ha celebrado esta semana un curso gratuito de cocina para enseñar a personas desempleadas del municipio a cocinar platos navideños con bajo presupuesto. Un curso donde además de aprender a cocinar platos navideños con productos de temporada y coste reducido, los alumnos este año han aprendido a decorar su mesa y sus platos con motivos navideños. La concejal de Fomento Económico, Amparo Ciscar, celebra el éxito que tienen estos cursos entre los paiportinos -ya lo han realizado un total de 45 alumnos- y agradece a la Fundación Rural Caja su patrocinio y al cocinero Vicente Palmero su colaboración desinteresada para poder programar los cursos por segundo año consecutivo y de forma gratuita. El alcalde de Paiporta, Vicente Ibor, explica que los alumnos que se forman durante tres días en este curso "aprenden a cocinar con pocos recursos platos exquisitos".