El MUMAF acoge una muestra fotográfica miscelánea sobre la obra de José Botet MartÃnez, artista de la pastelerÃa en Manises
El Museo de Manises de la FotografÃa Carlos Sanchis acoge desde ayer, 10 de enero, Ensucrant la vida, una retrospectiva sobre la obra del artista de la pastelerÃa en Manises, José Botet MartÃnez "Banyoles".
El alcalde de Manises, Francisco Izquierdo, la concejala de Museos, Amalia Wollstein, el artista José Botet y su esposa inauguraron, acompañados de familiares, amigos y ediles de la Corporación municipal, esta muestra fotográfica miscelánea sobre la obra de este conocido artista de la pastelerÃa en Manises.
En las aproximadamente 60 imágenes que forman la exposición, se recogen retazos del buen hacer de José Botet MartÃnez, cariñosamente conocido como Banyoles que, desde su tienda obrador, emplazada en la calle Mayor, y durante décadas, ha endulzado muchos acontecimientos familiares, elaborando tartas de boda, de Primera Comunión, de celebración de bautizos, los dulces tÃpicos de cada época, las monas, los mazapanes o las figuritas de Sant DonÃs… Dulces y momentos que pueden contemplarse, y recordarse, en las fotografÃas.
Desde su obrador casi centenario, José Botet MartÃnez, y antes su padre, formaron, con los dulces y pasteles elaborados con sus propias manos, parte de la vida de maniseros y maniseras y de sus acontecimientos más importantes, desde celebraciones familiares, hasta sobremesas dominicales.
La concejala de Museos en Manises, Amalia Wollstein, agradeció a José MartÃnez y a su esposa que hubieran hecho "historia en Manises. José Botet y su señora han ganado el cariño de todos los maniseros. Con esta donación fotográfica, vamos a tener oportunidad, en 60 retazos, basados casi todos en tartas, de conocer la historia de su vida, de su pastelerÃa y también de Manises".
El alcalde de Manises, Francisco Izquierdo, dio las gracias a José MartÃnez Botet por su labor y su donación y afirmó que con esta muestra se puede "ver un trocito de la memoria de Manises, de aquellas cosas que se han ido haciendo. Este es el objetivo de esta exposición, de las muchas que se han hecho y se van a seguir haciendo para que veamos cómo ha ido pasando el tiempo en nuestra ciudad, cómo han ido evolucionando las costumbres en Manises y cómo, en este caso, la pastelerÃa Banyoles hacÃa, con todo el cariño y el amor del mundo, todos los productos que allà se vendÃan".
"Uno de mis muchos recuerdos de la pastelerÃa Banyoles, que ha ofrecido sus servicios a tantÃsimas casas, es cuando siendo un niño iba allà a comprar la merienda. Aún recuerdo el sabor de las pastas y productos que en la pastelerÃa Banyoles se elaboraban. Con esta exposición queda constancia de vuestro paso por Manises, de la labor que habéis realizado durante los años de trabajo y es muy bonito que esos recuerdos queden para siempre en la memoria de nuestra ciudad".
La exposición inaugurada en la tarde de ayer jueves permanecerá abierta hasta el 22 de febrero en la Sala de Exposiciones Temporales del MUMAF, sita en el edificio El Arte (avinguda dels Tramvies, 15).