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Descorche navideño de cava en la Escuela de Enología

La diputada provincial de Educación, Oreto Segura, ha compartido una jornada con los alumnos y profesores de la Escuela Félix Jiménez de Requena, El director del centro, Pedro Navarro, ha acompañado a la diputada responsable de este organismo dependiente de la Diputación de Valencia a saludar a los alumnos que estaban realizando prácticas en laboratorios y en la bodega. A punto de terminar el primer trimestre del curso escolar, el balance tras los exámenes es bueno ya que "la gente se implica mucho y se vive un ambiente muy enriquecedor en la escuela que es muy positivo para el aprendizaje de este mundo tan apasionante como es el del vino", ha señalado la diputada provincial. Oreto Segura también ha estado presente en las prácticas de degelle de las botellas de cava con las que los estudiantes aprenden a quitar corona y poner el tapón de corcho una vez han retirado el poso de la segunda fermentación. La diputada de Educación le ha transmitido en nombre del presidente de la institución, Alfonso Rus, y en el suyo propio unas felices Navidades y que el año 2013 sigan igual de bien que hasta ahora en la escuela de Viticultura de Requena.

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